L'uso del trifoglio in cucina e la naturopatia

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Autore: Robert Simon
Data Della Creazione: 19 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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L'uso del trifoglio in cucina e la naturopatia - Giardino
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Come tè, il trifoglio rosso sviluppa meglio le sue proprietà curative

L'uso del trifoglio in cucina e la naturopatia

Il trifoglio rosso non è certamente una delle piante ornamentali più popolari nel giardino, perché si diffonde rapidamente ed è difficile da combattere. Tuttavia, la pianta gode di una crescente popolarità in cucina e come coltura. Come pianta medicinale, il trifoglio rosso è stato usato per molti disturbi fin dall'antichità.

Usa il trifoglio in cucina

I germogli di trifoglio hanno un sapore delicato. Sono seminati nel germe. Dopo 6-8 giorni, sono pronti per il raccolto e vengono consumati in insalata o come sandwich.

Dall'erba fresca o secca del trifoglio può essere preparata una tisana.

I fiori hanno un colore rosso o rosa molto evidente. Sono quindi buoni nelle insalate di fiori, nel pane, nelle zuppe o come decorazioni commestibili di lastre di verdure, formaggi o salsicce.


Famosa pianta medicinale fin dall'antichità

Il trifoglio ha una varietà di ingredienti che possono essere utilizzati contro una vasta gamma di disturbi:

Il trifoglio è noto come pianta medicinale fin dall'antichità.Gli antichi libri a base di erbe raccomandano l'uso di problemi intestinali e costipazione, nonché il trattamento delle ulcere.

Uso del trifoglio nella moderna medicina naturale

Il trifoglio rosso è usato esternamente come pomata o internamente come tè o capsula.

Il trifoglio rosso è raccomandato per la pulizia del sangue, perdita di appetito, gotta, reumatismi, debolezza del fegato e costipazione.

Il trifoglio aiuta con i sintomi della menopausa?

Oggi il trifoglio rosso è apprezzato soprattutto per l'elevata percentuale di isoflavoni. Si dice che siano efficaci come fitoestrogeni per i sintomi della menopausa. Il trifoglio rosso viene assunto come tè o in forma di capsule.


Tuttavia, finora non sono state fornite prove scientifiche sull'effetto reale del trifoglio contro le vampate di calore e altri problemi durante la menopausa.

Al contrario, i professionisti non raccomandano l'uso del trifoglio rosso come terapia ormonale sostitutiva, poiché finora non si possono escludere gravi effetti collaterali.

Consigli

Il trifoglio rosso è molto comune in natura su prati nutrienti ed erbe di campo. Prima di raccogliere i fiori rossi, è necessario verificare che i campi e i prati non siano stati trattati con pesticidi. Inoltre, i siti non devono essere utilizzati come parchi giochi per cani.