Contenuto
- Il prugnolo - una prelibatezza con un nucleo leggermente tossico
- Sicuro per gli adulti
- Bacche di prugne - trattare per gli uccelli
- Preziosa pianta medicinale
- Suggerimenti e trucchi
Il prugnolo - una prelibatezza con un nucleo leggermente tossico
Contrariamente alla credenza popolare, nessuna delle parti vegetali del prugnolo è altamente tossica. Tuttavia, non dovresti mordere o deglutire le pietre relativamente grandi dei frutti da blu scuro a neri, poiché contengono piccole tracce di acido cianidrico. Tuttavia, questo non è un motivo per evitare le bacche di prugnolo come portatori di sapore in marmellate o liquori.
Sicuro per gli adulti
L'amigdalina glicoside idrocianica, che è contenuta nel nucleo, viene convertita in acido cianidrico nel corpo. Tuttavia, il contenuto di questa sostanza nei nuclei delle prugnole è molto più basso rispetto alle mandorle amare, ai noccioli di mela o di albicocca. Anche se marini i frutti del prugnolo nell'alcool per diverse settimane nella produzione di un liquore aromatico, solo una piccola quantità di glicoside passa nella bevanda e l'avvelenamento è escluso nelle quantità normalmente consumate.
Consumare nuclei di prugnolo per bambini in quantità maggiori può essere pericoloso in quanto il corpo del bambino non può neutralizzare il veleno abbastanza velocemente! Se il bambino ha inavvertitamente assaggiato una maggiore quantità di frutta, è necessario contattare immediatamente un medico.
Bacche di prugne - trattare per gli uccelli
I densi cespugli di spine del cespuglio riparano numerosi uccelli e difficilmente possono essere penetrati dai nemici. A causa delle loro dimensioni e colore, le bacche di prugnola sono un alimento popolare dei sottotenenti piumati, che possono usare la polpa solo a causa del nocciolo velenoso. Lo Schlehenkern viene escreto non digerito e arriva con le feci degli animali in aree lontane.
Preziosa pianta medicinale
Poiché gli ingredienti delle bacche di prugnola crude hanno un forte effetto adorante e lassativo, non sono adatti per il consumo crudo. Responsabili del sapore sgradevole e aspro sono i tannini contenuti in grandi quantità. Sulla lingua e sulle mucose rimane una sensazione di intorpidimento peloso.
A causa di questi preziosi ingredienti, tutte le parti vegetali del prugnolo trovano impiego nella naturopatia. Perfino Hildegard von Bingen e Sebastian Kneipp parlano dell'effetto positivo del prugnolo sulla salute. Un infuso di fiori o foglie di prugnolo è adatto come
Nel dosaggio terapeutico non si devono temere effetti collaterali. Tuttavia, è necessario consultare un medico o naturopata per i reclami prima dell'uso.
Suggerimenti e trucchi
Il prugnolo è considerato un sano tuttofare. In primavera, puoi raccogliere e asciugare i fiori della prugnola per preparare il tè.