Contenuto
- Piantare lattuga per la tua cucina
- Quali varietà dovresti piantare?
- Dove coltivi l'insalata di sottaceti?
- Quando puoi seminare o preferire l'insalata di sottaceti?
- Cosa devi sapere sulla fioritura dell'insalata di raccolta?
- Su quale substrato del terreno e quanto densa può essere coltivata l'insalata?
- Suggerimenti e trucchi
Piantare lattuga per la tua cucina
La lattuga è diventata più popolare negli ultimi anni rispetto alla lattuga, non solo per le sue foglie delicate e il gusto delicato. Le diverse varietà di Pflücksalat convincono anche con sfumature di colore e forme di foglie, perfette per guarnire deliziosi piatti di cibo e insalate.
Articolo successivo Le diverse varietà dell'insalata di sottacetiQuali varietà dovresti piantare?
Quando si seleziona la lattuga, la scelta del seme giusto non dipende solo dalle preferenze di una forma di foglia specifica. Nel caso della raccolta della lattuga, più che con altri tipi di verdure, dovresti assicurarti che i semi vengano seminati secondo le istruzioni nel rispettivo periodo raccomandato dell'anno. Questo è l'unico modo per garantire lo sviluppo ottimale delle varietà di lattuga, che spesso vengono adattate a una stagione specifica.
Dove coltivi l'insalata di sottaceti?
Come qualsiasi altro tipo di insalata, l'insalata di sottaceti può essere coltivata nel letto rialzato o nel normale letto da giardino. Tuttavia, la maggior parte delle varietà sono molto sensibili all'infezione da lumache. Per poter prevenire questa situazione, può essere utile coltivare in un letto rialzato a prova di lumaca.La migliore protezione contro le lumache si trova nell'insalata di raccolta, di solito nella coltivazione sul balcone, dove le lumache in genere possono raggiungere solo molto difficili.
Quando puoi seminare o preferire l'insalata di sottaceti?
A partire da fine febbraio la semina dell'insalata di sottaceti ha senso all'inizio se si desidera coltivarla in campo. Le giovani piante coltivate sul davanzale della finestra possono essere individuate all'aria aperta intorno a metà maggio al più presto, quando sono simultaneamente protette con un vello dalle gelate notturne. Da maggio in poi, e con temperature calde che iniziano alla fine di aprile, puoi seminare varie varietà di Pflücksalat direttamente nel campo.
Cosa devi sapere sulla fioritura dell'insalata di raccolta?
Fondamentalmente, quando si pianta la lattuga, in genere non è importante far fiorire le piante coltivate. Poiché il seme per insalata è generalmente molto economico da ottenere, il lavoro di raccolta dei semi non è davvero utile. Inoltre, le foglie dell'insalata di decapaggio possono essere consumate solo prima della fioritura, poiché assumono quindi un sapore molto amaro. Se hai trascurato un raccolto tempestivo, a volte puoi aspettarti di seminare da solo l'insalata per la prossima generazione di piante di lattuga.
Su quale substrato del terreno e quanto densa può essere coltivata l'insalata?
Per coltivare l'insalata di sottaceti, dovresti ricorrere a un terreno moderatamente fertilizzato e sciolto. Sebbene l'insalata di sottaceti sia solo molto condizionata dal ristagno d'acqua, non dovrebbe essere in grado di asciugarsi in estate quando il caldo è alto. Un terreno arricchito con compost offre le condizioni ideali per un raccolto ricco a quasi tutte le varietà di sottaceti. Per un raccolto di foglie di lattuga forti e belle, è anche importante mantenere una distanza di almeno cinque o dieci centimetri tra ogni pianta di lattuga.
Suggerimenti e trucchi
Di solito non è un problema se non hai seminato un'insalata di sottaceti a causa della mancanza di tempo o spazio a febbraio. Le seguenti varietà possono crescere rapidamente fino alla dimensione del raccolto anche in una semina diretta sul campo a causa delle loro forti caratteristiche di crescita: