Sensibile - gelso nero

Contenuto

• Sensibile - gelso nero
• Il gelso nero come pianta utile
• Il gelso nero come pianta medicinale
• Effetto curativo del gelso nero:
• Suggerimenti e trucchi

Sensibile - gelso nero

Il gelso nero è considerato sensibile al gelo. Al vento freddo non piace affatto. Originario dell'Asia occidentale, oggi ospita anche gli Stati Uniti sud-orientali e il bacino del Mediterraneo.

Articolo iniziale Quasi dimenticato: il gelso bianco

In Germania, il gelso nero viene sempre più sostituito dal gelso rosso, poiché reagisce molto meno sensibile al freddo e al vento. Il gelso nero è adatto come pianta da contenitore. In questa piantagione, tuttavia, ha bisogno di un taglio regolare e di un luogo adatto per il letargo. Le temperature di congelamento e una buona ventilazione sono le condizioni ideali.

Nelle zone tipiche della viticoltura, il gelso nero si sente abbastanza bene, perché generalmente c'è un clima mite. Se sei a casa, allora hai la posizione ideale per gli alberi di gelso e l'imbarazzo della scelta. Perché ci sono molte varietà diverse. Sono già offerti anche alberi di gelso in lutto con rami a forma di ombrello.

Il gelso nero come pianta utile

A causa del loro maggiore contenuto di pectina, i gelsi neri sono meno dolci dei gelsi rossi o bianchi. Sfortunatamente, i gelsi maturi non durano a lungo, quindi raramente li vedi nei negozi o al mercato settimanale. Dopo un massimo di due giorni, i frutti maturi cadono dall'albero e possono essere raccolti da terra. Quindi devono essere rapidamente elaborati o consumati.

Dai gelsi neri maturi puoi cucinare uno sciroppo che si mescola con acqua minerale fredda e ha un sapore molto buono e disseta. Alla prossima festa puoi anche raffinare il tuo spumante e servire ai tuoi ospiti un aperitivo eccezionale. I gelsi neri secchi hanno un sapore simile all'uvetta, ma più fruttati.

Il gelso nero come pianta medicinale

I gelsi non sono solo molto gustosi, ma hanno, come molte altre piante, un effetto curativo. Nei Balcani, le foglie di gelso nero sono state utilizzate per ridurre la glicemia sin dai tempi della nonna. Un'infusione di foglie dovrebbe anche ridurre la febbre alta e aiutare contro la costipazione.

Effetto curativo del gelso nero:

Suggerimenti e trucchi

Pianta il gelso nero solo sul campo, se puoi offrirle un posto riparato e una buona protezione invernale, altrimenti piantare nel secchio con lo svernamento in casa è sicuramente la soluzione migliore.