Contenuto
- Ora vengono raccolti i fagioli rampicanti
- Fagioli rampicanti veloci
- Ora sono maturi!
- Come raccogliere
- Suggerimenti per la raccolta
- Ecco come l'archiviazione ha successo
- Raccolta dei semi
- Suggerimenti e trucchi
Ora vengono raccolti i fagioli rampicanti
Dopo appena dieci settimane, i primi fagioli corridori ricchi di vitamine sono maturi e possono essere raccolti a mano. I baccelli lunghi, stretti o rotondi hanno raggiunto una lunghezza da 10 a 28 centimetri e hanno un sapore migliore come fagiolini freschi. Ma per favore solo cotto!
Fagioli rampicanti veloci
Chiunque semini o semini i suoi semi da metà maggio può aspettarsi il primo raccolto da fine luglio. La ricrescita è anche possibile fino alla fine di luglio, in modo che i fagioli freschi possano essere raccolti fino a ottobre.
Ora sono maturi!
Il punto di maturazione dei tuoi fagioli rampicanti può essere riconosciuto dalle maniche. I germi non dovrebbero spingere attraverso il guscio e quando si piegano le maniche dovrebbero sfondarsi senza problemi.
Come raccogliere
Suggerimenti per la raccolta
Ecco come l'archiviazione ha successo
I fagioli si consumano meglio freschi, ma mai crudi. Solo cucinando le tossine nei fagioli vengono scomposte.
Nel compartimento vegetale del frigorifero, i fagioli sono stabili per alcuni giorni. Bollendo e congelando, i fagioli durano alcuni mesi.
Raccolta dei semi
Se vuoi vincere semi di fagioli, puoi lasciare maturare alcuni dei tuoi baccelli. Per prima cosa ti asciughi appendendo le maniche. Quindi rilasci i semi e li lasci asciugare fianco a fianco.
Suggerimenti e trucchi
I fagioli rampicanti stanno crescendo sopra la tua testa? Quindi provare la varietà "Rakker". Sarà alto al massimo 2 metri e starai bene ovunque durante la raccolta.