Contenuto
- La mela cotogna ornamentale è commestibile?
- La mela cotogna ornamentale è adatta per il giardino di casa?
- Quando sono maturi i frutti?
- I frutti sono adatti al consumo crudo?
- Come puoi preparare i frutti?
- La cosa più importante in breve:
- Consigli
Lo Zierquitte è crudo piuttosto acido ma molto sano
La mela cotogna ornamentale è commestibile?
Fiori luminosi in rosa, rosso o arancio in primavera, fogliame verde in estate e frutti da giallo ad arancio in autunno - le mele cotogne decorative sono molto decorative, attirano insetti e uccelli nel tuo giardino e sono persino commestibili.
La mela cotogna ornamentale è adatta per il giardino di casa?
La fantastica mela cotogna cinese è perfetta per piantare una siepe, mentre i Quirkes giapponesi nel cortile o negli sconti danno un tocco di classe. Si armonizza molto bene con altre piante, come il foraggiamento o le ciliegie ornamentali piuttosto delicate. L'ideale è un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato. Puoi anche estrarre un bonsai dalla stranezza.
Quando sono maturi i frutti?
In autunno, i frutti della mela cotogna ornamentale maturano, ma rimangono ancora molto duri. Solo un colore giallo intenso o persino rossastro e soprattutto un intenso profumo aromatico ti mostreranno la maturità della mela cotogna. Tuttavia, non è necessario affrettarsi con la raccolta ora, perché il primo gelo rende i frutti più morbidi e più aromatici. Quindi dovrebbero essere rapidamente raccolti ed elaborati.
I frutti sono adatti al consumo crudo?
Per il consumo crudo le mele cotogne ornamentali non sono adatte, perché sono molto dure e anche molto acide. Gli uccelli nel tuo giardino non danno fastidio. A loro piace prendere la mela cotogna rimasta sull'albero come cibo autunnale o invernale aggiuntivo. Quindi appendiamo un po 'di frutta.
Se hai già raccolto le tue quaglie ornamentali prima del primo gelo, puoi conservare i frutti per diverse settimane o addirittura mesi. Ma i frutti dovrebbero essere conservati freschi e scuri.
Come puoi preparare i frutti?
È difficile spremere la quaglia a mano, ma il succo è un buon sostituto del succo di limone perché è altrettanto acido e ha un alto contenuto di vitamina C. Puoi preparare una deliziosa gelatina o marmellata dalle quaglie. Il gusto leggermente amaro non è per tutti. Pertanto, forse si consiglia un mix con fragole o altri frutti molto dolci. Grazie all'alto contenuto di pectina, la gelatina e la marmellata sono meravigliosamente sode.
La cosa più importante in breve:
Consigli
Crudo non dovresti mangiare le cotogne ornamentali. Cucinare una gustosa gelatina o marmellata mista con fragole o altri frutti dolci. A proposito: la nostra parola marmellata deriva dalla parola portoghese "marmelo" per mela cotogna. Anche lì puoi cucinare una deliziosa marmellata di questi frutti.