Contenuto
- Banane secche: metodi intelligenti per ogni famiglia
- Ne hai bisogno
- Altri ingredienti:
- AIDS:
- Fonte di calore:
- Variante 1: forno
- Tempo di cottura:
- Suggerimenti:
- Variante 2: microonde
- Suggerimenti:
- Variante 3: sole estivo
- requisiti:
- Suggerimenti e trucchi
Banane secche: metodi intelligenti per ogni famiglia
Con varie fonti di calore, i chip di banana possono essere evocati in pochissimo tempo. Riveliamo tre metodi pratici. Elabora banane mature in pochi semplici passaggi.
Ne hai bisogno
Le migliori sono le banane appena mature. Potresti avere piccole macchie marroni.
Altri ingredienti:
AIDS:
Fonte di calore:
In base alla disponibilità, utilizzare un forno con una teglia o un forno a microonde. In alternativa, le banane possono asciugarsi all'aria con l'aiuto di un telaio di essiccazione a temperature estive.
Variante 1: forno
Il forno è preriscaldato da 50 a 90 gradi Celsius. Nel frattempo prepara la banana.
I pezzi di banana possono essere rotti a mano. Se la banana è troppo morbida e inzuppata, un breve periodo di riposo da 5 a 10 minuti in frigorifero aiuterà. Tutti i pezzi vengono brevemente bagnati nel succo di limone. Quindi mantengono il loro colore giallo dorato.
Su una griglia metallica, le banane preparate entrano nel forno (binario centrale). Sotto si inserisce una teglia. I frutti emettono acqua in eccesso durante l'essiccazione. Questo cattura la lamiera. Dopo la cottura, i dolci finiti si raffreddano direttamente sulla griglia.
Tempo di cottura:
Suggerimenti:
Variante 2: microonde
Tagliare la banana sbucciata a fettine sottili (circa 0,6 centimetri). Ora un piatto da pranzo ottiene un sottile strato di olio. Quindi organizzi le banane. Questi non devono toccarsi.
Nel microonde cucinano al massimo livello per 1 minuto. Le banane rilasciano umidità e diventano morbide. Nel passaggio successivo giri le patatine. A questo punto, è possibile aggiungere una nota gustativa.
A intervalli di 30 secondi, il processo viene ripetuto (giro a secco). Quindi le chips di banana fresche sono pronte per il consumo. Rimangono freschi e croccanti solo per un giorno.
Suggerimenti:
Variante 3: sole estivo
requisiti:
Le fette di banana dovrebbero avere uno spessore compreso tra 0,3 e 0,6 pollici. Un rapido tuffo nel succo di limone previene la doratura. Le spezie creano varie creazioni.
Su una griglia asciutta con una rete sicura per gli alimenti, adagiare le patatine una accanto all'altra. Il luogo ideale con luce solare diretta e privo di inquinamento ambientale è il tetto della tua casa. Il secondo giorno giri le patatine. Durante la notte vengono essiccati in casa. Le chips di banana rimangono croccanti per diversi mesi in un contenitore ermetico.
Suggerimenti e trucchi
Le banane secche sono adatte per creare le tue creazioni di cereali o mix di tracce.