Contenuto
- Cavolfiore: ecco come la coltivazione ha successo
- esigenze di habitat
- Raccolta quasi tutto l'anno
- cura
- Suggerimenti e trucchi
Cavolfiore: ecco come la coltivazione ha successo
Bianco, viola, giallo-verde. Crudo, in umido, cotto. Il cavolfiore (Brassica oleracea var. Botrytis) convince per la sua versatilità. Come tutto il cavolo, appartiene alle verdure a foglia. Scopri come piantare con successo questo tuttofare nel tuo giardino in questo articolo.
esigenze di habitat
Il cavolfiore per impieghi gravosi predilige terreni medio pesanti e ricchi di humus, caratterizzati da un'elevata capacità di stoccaggio di acqua e sostanze nutritive. La coltivazione su terreno sabbioso è difficile, ma può avere successo se l'irrigazione viene frequentemente fatta e concimata. A causa della bassa capacità di stoccaggio di questi terreni, la quantità totale di acqua e fertilizzante dovrebbe essere suddivisa in più parti. Il fertilizzante organico, come letame o compost, tollera il cavolfiore.
Se offri alle verdure di alta qualità queste caratteristiche del sito e semini varietà di letargo a luglio / agosto, allora uno ti sta aspettando
Raccolta quasi tutto l'anno
La scelta di diverse varietà è un prerequisito per la coltivazione e la raccolta dell'inizio della primavera in inverno. Il "Nano di Erfurt" è adatto per la semina da febbraio, da marzo a maggio semina "Clapton" per il raccolto estivo. Come varietà di letargo invernale, si consiglia "Walcheren Winter", che viene seminato a giugno o luglio e trapiantato in un luogo riparato ad agosto. L'anno seguente, questa varietà può essere raccolta da aprile. In generale: circa 4-6 settimane dopo la semina possono essere trapiantate. Un raccolto di successo richiede una crescita regolare durante la stagione di crescita
cura
Questi includono hacking, irrigazione e concimazione regolari. L'ortica è particolarmente adatta. Regola i fertilizzanti circa 4 settimane prima del raccolto per garantire che il contenuto di nitrati delle piante rimanga basso. Importante è il controllo regolare delle piante per l'infestazione da parassiti. Tra i parassiti di insetto più significativi di cavolfiore includono:
Il Kohlhernie (Plasmodiophora brassicae) è uno Schleimpilz, che porta a una deformazione della radice e alla morte della pianta. Dopo un'infestazione, non dovresti più coltivare piante della famiglia delle crocifere sul letto per sette anni.
Suggerimenti e trucchi
Le teste di cavolfiore non devono essere esposte al sole ardente. Piega solo alcune foglie di cavolfiore e mettile sopra la testa.