Contenuto
- La coltivazione dei broccoli è stata facile
- Posizione ottimale e tempo di semina ideale
- Fertilizzare i broccoli - dovresti prestare attenzione
- Il taglio corretto consente più colture
- La migliore protezione contro malattie e parassiti
- Mantieni i broccoli correttamente in inverno
- Suggerimenti e trucchi
La coltivazione dei broccoli è stata facile
In insalata, come zuppa o verdure - i broccoli hanno sempre un buon sapore. Inoltre, è povero di calorie, ricco di minerali e vitamina C. Non solo le cimette, ma anche le foglie e gli steli sono commestibili. Quindi alzati al Brokkolianbau in giardino o sul balcone - funziona perfettamente.
Posizione ottimale e tempo di semina ideale
Se il sito è soleggiato e protetto dal vento, le piante di broccoli possono essere facilmente coltivate e raccolte perennemente rispetto ad altre verdure. Per questo hanno bisogno di più calce. Troppa poca calce riduce il raccolto e indebolisce le piante. È meglio incorporare molta calce algale e compost nel terreno prima di seminare o piantare, e possibilmente aggiungere ulteriore calce direttamente nel foro di semina. Le verdure verdi crescono particolarmente bene in terreni neutri con un pH da 6,0 a 7,0.
Chi sceglie le prime varietà di broccoli dovrebbe preferirle a marzo in una ciotola in crescita sul davanzale della finestra. Da maggio, coltiva le giovani piantine nel campo o nella serra. Semina varietà tardive direttamente dalla fine di aprile con una distanza di semina di 50 centimetri nel campo.
Fertilizzare i broccoli - dovresti prestare attenzione
I broccoli sono pesanti e hanno bisogno di fertilizzanti organici come letame o compost. Dopo la prima fecondazione, tre o quattro integratori di azoto sono sufficienti per favorire la crescita. 4 settimane prima del primo raccolto dovresti fare a meno del fertilizzante a causa della formazione di nitrati.
L'irrigazione regolare impedisce la crescita nella siccità. La pacciamatura con materiale organico come le foglie di ortica vale due volte poiché immagazzina l'umidità del suolo e allo stesso tempo fornisce alle piante azoto. L'ulteriore taglio tra le file attiva la crescita.
Il taglio corretto consente più colture
Dopo 14-15 settimane, i broccoli sono maturi e si forma il fiore medio, ma ancora chiuso. Per raccogliere più volte i broccoli, taglia prima solo i germogli principali completamente formati con boccioli di fiori di 15 centimetri di altezza. In 3-4 settimane, i germogli secondari sottostanti crescono e possono essere raccolti.
La migliore protezione contro malattie e parassiti
Come tutti i cavoli, anche i broccoli vengono attaccati dal bianco di cavolo. Una farfalla che depone le uova sul fondo delle foglie di broccoli. Una rete protegge contro di essa e impedisce efficacemente alle larve di farfalla di sradicare le foglie. Altrimenti, la cultura mista e l'uso di compost di rinforzo delle piante e farina di roccia prevengono parassiti e malattie.
Mantieni i broccoli correttamente in inverno
Ai broccoli piace il sole e il caldo. Tuttavia, puoi facilmente ibernarlo all'esterno. È importante proteggere le piante con una cornice di legno. A temperature inferiori basta semplicemente mettere un panno o un telone sul telaio - fatto. In primavera, rimuovi il telo e lascia riposare o riposizionare i broccoli. Per fare questo, rimuovi completamente la pianta con le radici e piantala in un letto preparato con il compost.
Suggerimenti e trucchi
Se non cucini broccoli, perderai ingredienti preziosi! La delicata preparazione nel piroscafo riceve vitamine, minerali e sostanze nutritive.