Contenuto
- Croccante, fresco e sano - insalata di piante
- Dove si sente più comoda l'insalata?
- Quali sono i buoni e quali i cattivi vicini?
- Come funziona la semina?
- Esistono misure di cura speciali?
- Cosa dovrebbe essere considerato durante il raccolto?
- Suggerimenti e trucchi
Croccante, fresco e sano - insalata di piante
Che si tratti di lattuga di agnello, insalata di rucola, lattuga iceberg, insalata di Batavia, lattuga di foglie di quercia, insalata di sottaceti o persino la lattuga collaudata, la gamma di varietà di lattuga sembra infinita. Sebbene l'imbarazzo della scelta, l'aggiunta risulta essere semplice. Ma a cosa bisogna prestare attenzione?
Dove si sente più comoda l'insalata?
L'insalata ha bisogno di una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata per una crescita sana. Non dovrebbe essere piantato nell'ombra profonda. Mentre dovrebbe essere soleggiato e moderatamente caldo in superficie, il terreno dovrebbe essere il seguente:
Quali sono i buoni e quali i cattivi vicini?
L'insalata è compatibile con molte piante. Soprattutto i buoni vicini sono per lui arbusti, carote, ravanelli, cavoli, aneto, piselli, fragole, pomodori, cipolle e cavolo rapa. Con prezzemolo e sedano non può fare amicizia.
Come funziona la semina?
Fondamentalmente l'insalata può essere seminata o piantata da marzo ad agosto. Tuttavia, la data di semina raccomandata specifica varia in base alla varietà selezionata:
Di norma, i semi di lattuga vengono seminati da 0,5 a 1 cm di profondità nel terreno. Per una germinazione efficace hanno bisogno di una temperatura ambiente tra 10 e 16 ° C. Dopo 10-14 giorni diventano visibili i primi cotiledoni.
In alternativa, l'insalata può anche essere portata avanti o seminata nella cornice fredda. Nell'insalata all'aperto non protetta dovrebbe arrivare solo dopo l'ultimo forte gelo. Per raccogliere l'insalata per tutta la stagione, è consigliabile seminare ogni due o quattro settimane.
Esistono misure di cura speciali?
L'insalata è senza pretese e facile da pulire. Non ha bisogno di un fertilizzante successivo. È sufficiente fornire acqua alle piante regolarmente e in modo uniforme. Inoltre, è consigliabile guardare di tanto in tanto a destra e rimuovere le voraci lumache dalle foglie di lattuga.
Cosa dovrebbe essere considerato durante il raccolto?
La stagione delle insalate dura dalla primavera all'inverno. A seconda del tipo e della varietà, matura in momenti diversi. Ad esempio, ci sono varietà di lattuga da raccogliere in estate e quelle da raccogliere nella stagione fredda.
Quando si raccolgono le teste di lattuga, la pianta dovrebbe essere tagliata insieme al suo gambo dal suolo. Ma attenzione: l'insalata non deve essere raccolta durante o dopo la fioritura. Quindi le foglie sono dure, amare e molto ricche di nitrati.
Suggerimenti e trucchi
Grazie al suo alto valore salutare, la lattuga non è solo un arricchimento della dieta umana. Anche animali come i cani sperimentano nuove esperienze sensoriali con insalate nella loro dieta.