Contenuto
- Le mandorle contengono bassi livelli di istamina: possono essere consumate con intolleranza all'istamina
- Istamina un messaggero naturale
- Il contenuto di istamina nel cibo aumenta di:
- Consumo di mandorle con piacere possibile
- Suggerimenti e trucchi
Le mandorle contengono bassi livelli di istamina: possono essere consumate con intolleranza all'istamina
Di volta in volta le mandorle sono sulle labbra di tutti quando si tratta di intolleranza all'istamina. Tuttavia, spesso non si sa che possono essere mangiati senza preoccupazioni nonostante l'istamina. Altri alimenti, d'altra parte, sono più insidiosi.
Istamina un messaggero naturale
Ogni corpo umano ha bisogno di istamina. È un messaggero naturale, che ha compiti versatili. L'istamina svolge un ruolo importante nelle allergie. L'assunzione giornaliera di cibo aggiungerà istamina aggiuntiva. Di solito, ci sono processi corporei che scompongono l'istamina in eccesso.
Se questi non funzionano correttamente, c'è intolleranza all'istamina. Il corpo reagisce dopo il consumo di determinati alimenti con sintomi simili a un'allergia.
Si verificano spesso in combinazione con altre intolleranze alimentari. L'80% delle persone colpite sono donne. Durante la gravidanza, i sintomi possono temporaneamente scomparire. Tuttavia, di solito compaiono di nuovo dopo la nascita.
Il contenuto di istamina nel cibo aumenta di:
Per questo motivo, l'istamina è spesso contenuta in alimenti in scatola, formaggi a lunga stagionatura, prodotti finiti o alimenti contenenti glutine. Particolarmente colpiti sono gli articoli con additivi o conservanti. Anche legumi, noci e vari tipi di frutta fanno parte di questo gruppo.
Consumo di mandorle con piacere possibile
Gli esperti notano, tuttavia, che anche con un'intolleranza all'istamina diagnosticata, è possibile il consumo di mandorle. Sono classificati in contrasto con diverse varietà di noci con un basso contenuto di istamina. L'importo giornaliero dovrebbe tuttavia essere estremamente basso.
Si consiglia alle persone in buona salute di consumare circa 20 g di mandorle al giorno. Quindi hanno molti nutrienti. Nel caso dell'intolleranza all'istamina, questa razione giornaliera dovrebbe essere corrispondentemente inferiore.
Suggerimenti e trucchi
Se si sospetta intolleranza all'istamina, il consumo di mandorle dovrebbe essere limitato. Inoltre, si consiglia di limitare l'importo. La qualità dei prodotti gioca un ruolo speciale.