Sbucciare delicatamente le arance

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Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 13 Lang L: none (month-012) 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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Sbucciare facilmente un’arancia - TUTORIAL
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Le arance si contano meglio con un pelapatate

Sbucciare delicatamente le arance

Le arance sono importanti fornitori di vitamina C, soprattutto nei mesi invernali, e pertanto non dovrebbero mancare in nessun cesto di frutta. Tuttavia, l'arancia non può essere "solo" mangiata come mela o pera, no, un'arancia deve essere sbucciata prima del consumo.

Sbucciate le arance

Esistono diversi modi per liberare il frutto della buccia. Ognuno ha certamente le sue preferenze. È bello se il frutto è ancora intatto dopo il peeling e può essere diviso in fessure appetitose.

Sbucciare l'arancia con il coltello

    Taglia una fetta sottile dallo stelo dell'arancia. Inizia a questo punto per tagliare la pelle lucida a spirale, simile a una mela. Tagliare con cura in cerchi in modo che la spirale rimanga intera. Non raggiungere troppo in profondità, la pelle bianca dovrebbe circondare completamente l'arancia alla fine. La polpa non dovrebbe essere ferita. Inizia ora, anche dall'alto, per rimuovere la pelle bianca non commestibile con un coltello. Questo è relativamente facile. Ancora una volta, non raggiungere troppo in profondità per mantenere intatta la polpa. Una volta rimossa la pelle bianca, l'arancia può essere divisa in singole fessure e servita.

Sbucciare l'arancia a mano

Se non hai un coltello a portata di mano, non devi fare a meno di un'arancia. Sbucciare gli agrumi con le dita. Tuttavia, questa è una faccenda appiccicosa.
Semplici suggerimenti e trucchi aiutano con il peeling:
Rotolare l'arancia su una superficie liscia per circa un minuto, premendo leggermente. Ciò semplifica la rimozione della shell.
Se hai le unghie leggermente più lunghe, puoi rompere meglio il guscio.


    Tieni l'arancia in mano e perfora la pelle lucida con l'anteprima nella parte superiore. Fai scorrere il pollice sotto il guscio e strappalo pezzo per pezzo. Se possibile, non toccare troppo in profondità per non ferire la polpa. Se necessario, metti un asciugamano da cucina o tieni l'arancia sopra un piatto se esce del succo. Sbucciare l'arancia dall'alto verso il basso o circolare, proprio come puoi.

Sbucciate l'arancia con il cucchiaio

Un'idea davvero insolita di sbucciare un'arancia è sbucciarsi con un cucchiaio. Tagliare la frutta nel mezzo tutto intorno. Quindi prendi il cucchiaio e guida il gambo sul taglio sotto la buccia dell'arancia, se possibile fino in cima. Allenta il guscio su entrambe le metà spostando il mestolo attorno all'arancia e poi togli i tappi.