Contenuto
- Quando il prezzemolo è in fiore, la stagione del raccolto è finita
- Quando fiorisce il prezzemolo?
- Non mangiare il prezzemolo dopo la fioritura!
- I semi sono anche velenosi
- Strappare le piante di prezzemolo
- Suggerimenti e trucchi
Quando il prezzemolo è in fiore, la stagione del raccolto è finita
A differenza di molte altre piante aromatiche, il prezzemolo non è più commestibile dopo la fioritura. Il colpevole è l'elevata percentuale di Apiol velenoso e l'elevata concentrazione di oli essenziali che avvelenano le foglie. Una volta che le piante sono fiorite, vengono strappate via.
Quando fiorisce il prezzemolo?
Il prezzemolo è un'erba perenne che inizia a fiorire nel secondo anno. Il periodo di fioritura principale è giugno e luglio.
Poco prima della fioritura, il prezzemolo è particolarmente aromatico. Raccogli quante più foglie possibile prima che le piante inizino a fiorire.
Ciò è particolarmente vero se si desidera utilizzare il prezzemolo come rimedio naturale.
Non mangiare il prezzemolo dopo la fioritura!
Una volta che il prezzemolo ha sviluppato dei fiori, non dovresti più usare le foglie della pianta, nemmeno come decorazione del cibo.
Il prezzemolo dovrebbe comunque essere usato solo in piccole quantità come erbe, perché contiene molto veleno Apiol. Dopo la fioritura, la proporzione è così alta che il consumo può essere dannoso per la salute.
I medici raccomandano alle donne in gravidanza di astenersi completamente dal mangiare prezzemolo per prevenire un parto prematuro. Dopo la fioritura, alle future mamme non è permesso mangiare prezzemolo.
I semi sono anche velenosi
Il seme di prezzemolo è così velenoso da essere usato per gli aborti. La concentrazione di apiol e oli essenziali è così elevata che il consumo innesca le contrazioni dell'utero.
Strappare le piante di prezzemolo
Quando il prezzemolo è fiorito, lascia riposare le piante fino a quando i semi si sono formati dai fiori. Puoi usarlo per aumentare il prezzemolo.
Dopo aver raccolto i semi, strappare le piante e usare il letto l'anno prossimo per coltivare altre verdure o piante ornamentali.
Il prezzemolo non è compatibile con se stesso. Semina o piantali in un'altra posizione l'anno prossimo. Solo dopo almeno tre anni, le erbe crescono di nuovo sul letto raccolto.
Suggerimenti e trucchi
Non c'è niente di sbagliato nel strappare semplicemente i fiori di prezzemolo. Poiché le foglie della pianta contengono troppo Apiol velenoso senza fiori, generalmente dovresti smettere di usare l'erba dopo la fioritura.
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