Contenuto
- I fiori di zucchine: una decorazione vegetale utile e delicata
- Impollinazione dei fiori
- Rimozione dei petali femminili
- Fiori di zucchine come prelibatezza
- Suggerimenti e trucchi
I fiori di zucchine: una decorazione vegetale utile e delicata
Anche da lontano, i grandi fiori gialli delle zucchine brillano. Ogni pianta porta sia fiori maschili che femminili. Per prima cosa compaiono i maschi, sono riconoscibili dal lungo gambo. I frutti si formano sui fiori femminili.
Li riconosci sul gambo corto e l'ampia ovaia sotto i petali.
Impollinazione dei fiori
I fiori di zucca sono fecondati dalle api. Se vengono impollinati troppi fiori femminili, alcuni in forma di frutti freddi o umidi, senza tempo. Segui questi passaggi per aiutare a impollinare:
Rimozione dei petali femminili
Se la fecondazione ha avuto successo, le ovaie si gonfiano e il fiore appassisce. Ora è il momento di allentare attentamente i petali, altrimenti forniscono un terreno fertile per le malattie fungine.
Fiori di zucchine come prelibatezza
I fiori di zucchine non sono solo belli da vedere, ma hanno anche un ottimo sapore. Sono il complemento perfetto per carne e piatti vegetariani. Anche il pesce si adatta al gusto leggero. Ci sono molti deliziosi piatti che possono essere fatti con fiori di zucca. Ecco alcune idee per le ricette:
Sperimenta un po '!
Suggerimenti e trucchi
Per cucinare, si usano i fiori maschili, che sono anche un aspetto da tavolo come un vero e proprio colpo d'occhio. Vengono raccolte poco prima dell'apertura del fiore.