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I frutti della rosa canina non sono velenosi ma anche non commestibili come la rosa canina
Il dogrose è velenoso?
In autunno, brillano di un rosso brillante e da numerosi cespugli contro: i frutti duri delle rose da siepe. A differenza di altri frutti selvatici, tuttavia, quasi nessuno si preoccupa di raccogliere i cinorrodi. Può valere la pena, perché i frutti della rosa canina (Rosa canina) contengono molta vitamina C e sono quindi un donatore di vitamine molto salutare per la stagione fredda.
Non confondere la rosa canina e la rosa canina!
Tuttavia, durante la raccolta, fai attenzione a raccogliere il frutto giusto. In effetti, solo i frutti rosa della rosa canina sono commestibili, mentre i frutti di mela rosso-arancio della rosa canina strettamente correlata e molto simile (Rosa corymbifera) non sono usati per marmellata e co. Sebbene i frutti della Rosa Corymbifera non siano velenosi, non hanno anche le proprietà salutari dei cinorrodi reali.
Consigli
A causa della grande somiglianza tra le due specie, può essere rapidamente confusa. Tuttavia, Rosa corymbifera e Rosa canina si distinguono per il loro numero di spine: mentre la rosa canina ha molte spine, Rosa corymbifera ha poche spine ed è quindi quasi senza pungiglione.