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Perché il ravanello è la stagione per tutto l'anno
Perché c'è il ravanello per la raccolta estiva e invernale, questo ortaggio a radice sano con il gusto piacevolmente acuto è disponibile tutto l'anno. Ancora di più: circa 10 mesi all'anno, il ravanello proviene da coltivazioni locali all'aperto.
Le prime varietà di ravanello sono pronte per il raccolto ad aprile. La maggior parte dei ravanelli estivi viene raccolta a giugno. A giugno ha luogo la prima semina delle varietà invernali, che dura fino a settembre. I ravanelli invernali vengono quindi raccolti tra ottobre e dicembre. Quasi nessun altro ortaggio può produrre un tale numero di raccolti all'anno.