Contenuto
- Fiori di Deadnettle - fragranti e commestibili
- Fiori di Deadnettle - forma e colori
- Il periodo di massimo splendore del deadnettle
- I fiori di Deadnettle sono commestibili
- Suggerimenti e trucchi
Che sia rosa, bianco, giallo o viola, i fiori di ortica morta hanno un odore e un sapore deliziosi
Fiori di Deadnettle - fragranti e commestibili
A differenza di suo cugino, l'ortica pungente, l'ortica morta ha fiori a forma di labbro piuttosto grandi. A seconda della varietà fioriscono in altri colori. Quasi tutti, tuttavia, emettono un profumo molto dolce di miele. Rende inconfondibile il deadnettle.
Fiori di Deadnettle - forma e colori
Il deadnettle appartiene alla famiglia della menta, e così i loro fiori sembrano piccoli tubi con le labbra su di esso. Appaiono tra due Scheinquirlen, che consistono in un corto Vorblättern.
Ogni 5-15 fiori crescono su uno Scheinhaft. I colori sono corretti per ogni varietà e sono:
Le più rappresentate allo stato brado sono le varietà di ortica di rugiada con fiori bianchi. D'altra parte, il deadnettle giallo dorato, spesso è tenuto nel giardino come pianta ornamentale.
Il periodo di massimo splendore del deadnettle
Alcune specie di deadnettle fioriscono solo in primavera e successivamente in autunno. Altre specie, come l'ortica dalla fioritura viola, fioriscono per gran parte dell'anno, purché non faccia troppo freddo fuori.
I fiori di Deadnettle sono commestibili
I fiori dell'ortica morta non sono velenosi come il resto della pianta. Possono anche essere usati in cucina o nutriti con animali domestici come conigli e tartarughe.
In cucina, i fiori in insalate selvatiche sono mostrati a vantaggio. I fiori di ortica colorati sono particolarmente popolari per decorare piatti di pesce, insalate o dessert.
Dai fiori possono anche essere preparati tè e tinture, che sono raccomandati a causa dei loro ingredienti viscidi e anti-infiammatori della medicina naturale.
Suggerimenti e trucchi
Particolarmente dolci sono i fiori di ortica bianca, che crescono principalmente su prati e bordi della foresta. Possono essere aspirati o semplicemente gustati così freschi.